3月16日下午4点，武汉市江汉路“田籽茶事”店内，店东刘子维正专心研制奶茶新品。他将熬煮好的龙眼蜂蜜倒入木薯粉中拌和，一颗颗晶莹剔透的“珍珠”逐步成型。随后，他将牛奶倒入绿茶中，乳白色与新绿融合，构成大理石纹理般的突变，令人倍感治好。
这样的安静午后，刘子维常常能一口气创作出3到4个新品，并将研制进程拍照成短视频，发布在抖音账号上。他的视频总是以“我是从台湾来武汉的阿维”最初，近5年来已更新了480余条，招引了超越800万人次观看。
第一次来到江汉路的时分，刘子维有种回到台北西门町的模糊感。“武汉有那么多爱吃爱喝的朋友，假如坚持做好质量的奶茶，一定会得到认可。”2019年末，刘子维在江汉路兴办“田籽茶事”，专心于手作奶茶。
作为一名台湾人，他对奶茶有着深沉的情感与执念，每天坚持亲身揉制“珍珠”3个多小时。在他看来，奶茶不仅是一杯饮品，更传递着台湾餐饮文明与质量。他期望让武汉的顾客品尝到地道的台湾风味。
寻求匠心并非易事。刘子维运用的木薯粉需求先订购并邮寄到广州，再转运到武汉。因为木薯粉开封后掌握氧化，影响口感，他有必要精准评价每一阶段的需求，保证既不糟蹋，也不缺少。
开业不久，“田籽茶事”便遭受了疫情和江汉路改造晋级的两层应战。运营受挫后，刘子维用镜头记录了自己的创业日常，从店肆装修到新品研制，从单独繁忙到与顾客互动，这些点滴共享在抖音上，意外引发了上万网友的重视。
武汉网友的暖心留言让他倍感鼓动。有人主张他拓宽外卖途径，有人向他引荐富贵路段的店面，更多人则表达了对他的支撑：“你的奶茶真的很好喝，我每次路过都会买一杯！”“江汉路改造后更热烈，你要撑住啊！”这些温暖的互动，让刘子维感受到武汉人的热心。
刘子维坚持共享自己的创业视频：“台湾小伙常吃的江汉路美食”“做餐饮，颜值和口味哪个重要”“抛弃的理由许多，但坚持的理由只要一个”……这些小视频扩展了品牌知晓度，也协助刘子维度过了创业的困难时间。
现在，“田籽茶事”的分店已开到武昌、光谷区域，刘子维的抖音粉丝也挨近4万，他更是一刻不敢懈怠，常常忙到清晨三四点才歇息，上午10点起床后便监测各大外卖渠道的数据，下午到店手揉“珍珠”，晚上回家考虑新品。
“咱们的客户较为安稳，90%都来自线上引流，许多人都开展成老粉，并且30岁以上的女粉占比30%，大约因咱们运用高质量牛奶和手艺珍珠，寻求健康质量。”刘子维笑着说。
近两年的餐饮行业竞赛十分剧烈，刘子维仍在据守初心。回台湾时他发现，台湾的餐饮店多是运营了多年的老店，而武汉的店肆往往一年就会替换好几轮，并且无论是街头巷尾的小店，仍是商场里的连锁品牌，都在“卷价格、卷服务”。
每逢刘子维在视频中寻求主张时，谈论里总会有网友发来自己积累的“小帽子”发夹的相片——这些发夹是他从前随奶茶附赠的小礼物。有的网友发夹堆满了一抽屉，有的则夹满了一整面墙。这些温暖的细节，让他感受到与顾客之间的情感衔接。
“武汉好难混。”刘子维在奶茶杯上印上这样的字眼，用一种戏弄的口吻传递创业的艰苦，也传递出一种达观与坚韧。这种精力，恰如武汉人骨子里的“不服输”。他说，“正因尴尬混，才更要笑着面临。每一杯奶茶，每一个‘小帽子’，都是我和顾客之间的温暖衔接。”
